名古屋を中心に古くから親しまれている料理「味噌煮込みうどん」。その名の通り、味噌をベースにしたスープでうどんを煮込む料理です。名古屋の中でも、1・2を争う定番グルメで、名古屋市内だけでも数え切れない程のお店が点在しております。今回は、数あるお店の中でも名店として知られる「五城」をご紹介します!
地下鉄伏見駅から徒歩3分。新しい建物が建ち並ぶ中に、一際歴史を感じさせるような外観のお店があります。ここが味噌煮込みうどんの老舗「五城」。名古屋の中でも特に人気が高いお店で、ガイドブックでもよく紹介されています。お店の外まで、うどんの美味しい匂いが漂い店内に吸い込まれていきそうです。入口の引き戸と暖簾がいい雰囲気を出しています!
ランチ帯は満席になることも珍しくありませんが、料理は比較的早く出てきます。こちらは、味噌煮込みうどんとご飯のセット。鍋の中のうどんは非常に熱いので、お椀に移しながら食べます。スープは2種類の味噌をブレンドしたまろやかな味わいが特徴的です。麺は、モチモチとした食感でスープとよくなじみます。具は、たっぷりの野菜と玉子、可愛らしいかまぼこがのっています。
麺を食べきっても、スープは飲みきらずご飯にかけてください。濃厚ながらもさらさらとしたスープとご飯が見事にマッチ!1つのスープで、別の食べ方が楽しめ得した気分になりますよ。
他にも、天ぷらセットやカレー煮込みうどんなどメニューが豊富です。みなさんも味噌煮込みうどんの虜になること間違いなし!
店舗名 | 五城(ごじょう) |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄1-10-10 地図はコチラ |
営業時間 | 平日 11:00~15:30(L.O.15:00) 土曜日 11:00~15:30 |
定休日 | 日曜日祝日 |
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備考 |
ライター名 | 夜景FAN編集部 |
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配信日 | 2022年03月13日 10:06 |
更新日 | 2022年03月13日 10:11 |