今回ご紹介するのは石垣島のご当地グルメ「オニササ」。聞いたことがない方の方が多いはずです。オニササを提供しているのが地元スーパーの「知念商会」です。
店内に並ぶフライの数々。オニササとはこのフライにおにぎりを重ねて食べるグルメなのです。
初めての方でも安心。作り方が写真付きで紹介されています。
こちらがオニササ。おにぎりの「オニ」とささみフライの「ササ」を合わせて「オニササ」。おにぎりと重ねるのはササミフライだけでなく、メンチカツやエビカツなど好きなフライと組み合わせてみて下さい。
店内にあるオニササ用の調味料は自由に使えるので、お好みに合わせて使ってください。朝7時から営業しているので、石垣島観光の際の朝食にいかがでしょうか？
| 店舗名 | 知念商会（ちねんしょうかい） |
| 住所 | 沖縄県石垣市登野城１２４９−１８ 地図はコチラ |
| 営業時間 | 7:00～19:00 |
| 定休日 | |
| 公式・関連サイト | |
| アクセス（電車） | |
| アクセス（バス） | |
| アクセス（車） | |
| 備考 |
| ライター名 | 夜景写真家 中村勇太 |
| プロフィール | 日本夜景オフィス株式会社代表取締役。日本と台湾を取材する夜景写真家。夜景コンサルタント®。夜景情報サイト「夜景FAN」編集長。夜景撮影セミナー講師、ガイド・解説、テレビ・ラジオ番組出演、記事執筆、企画監修等、夜景に関することであれば何でもお任せ下さい。 |
| ライターWebサイト |
夜景写真家 中村勇太公式サイト 夜景FAN | 夜景写真家・フォトグラファー 中村勇太 |
| SNSアカウント |
| 配信日 | 2023年07月14日 15:27 |
| 更新日 | 2023年07月14日 16:29 |
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