【在銀座持續守護著的傳統滋味】慢慢熬煮入味的絕品西式燉菜ㄧ充滿魅力的銀之塔

老店西式燉菜專賣店

　在離歌舞伎座不遠的地方佇立著一家於昭和30年（西元1955年）開業的西式燉菜專賣店ㄧ銀之塔。菜單只有西式燉菜和焗烤，能夠感覺得到店家的講究。暖簾上畫得兩隻鴨子為這家店商標。

　西式燉菜有綜合、牛肉、蔬菜以及焗烤等四種可供選擇。西式燉菜是經由細火慢熬而成，上桌前才裝進陶鍋中，花了好幾個小時所燉煮的肉柔軟到只用筷子就能夠輕鬆切開，濃郁的味道相當下飯。附有兩樣小菜和一樣漬物。

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